Moje Małe Czarowanie Modra kapusta regionalna kuchnia śląska


Modro Kapusta With Images My XXX Hot Girl

Modra kapusta składa się głównie z kapusty modrej, cebuli, boczku wędzonego i masła. Dodatki te razem tworzą smaczną sałatkę, która może być podawana na ciepło lub na zimno. Ta potrawa ma bogate znaczenia symboliczne, ponieważ jej barwa kojarzy się z Bożym Narodzeniem, a składniki reprezentują pomyślność i dobrobyt na cały następny rok.


Modra kapusta duszona (do obiadu) Przepis Blog kulinarny

Modra kapusta to nieodłączny składnik tradycyjnego, niedzielnego, śląskiego obiadu. U mnie w domu nie gościła ona za często dlatego musiałam przeprowadzić dokładny wywiad z mamą i starsza siostrą jak ją dobrze przyrządzić :) Z zebranych informacji udało mi się przyrządzić przepyszna kapustę która teraz będę robiła częściej.


Moje Małe Czarowanie Modra kapusta regionalna kuchnia śląska

Wlej szklankę wody i sok wyciśnięty z jednej cytryny. Przykryj pokrywką i duś całość przez 25-30 minut. Od czasu do czasu zamieszaj. Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Gdy kapusta zmięknie, dodaj do niej jabłka. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie. Surówka jest już gotowa. Zobacz inne przepisy z czerwonej kapusty Surówka z czerwonej kapusty


Modra kapusta do obiadu cookandlife.pl

Modra kapusta to jedna z pereł kuchni śląskiej, uwielbiana w tym regionie. To także idealny dodatek nie tylko do popularnej na Śląsku rolady - pasuje także doskonale do pieczonej kaczki lub gęsi oraz do schabowego. Czy umiesz przyrządzić klasyczną modrą kapustę? Jeśli nie - koniecznie sprawdź nasz przepis! SKŁADNIKI główka czerwonej kapusty


modra kapusta na ciepło.... przepis PrzyslijPrzepis.pl

Modra kapusta (w gwarze śląskiej: modro kapusta) to klasyczny dodatek do śląskiego obiadu - na talerzu podaje się ją w towarzystwie klusek śląskich i rolady, a Ministerstwo Rolnictwa wpisało ją na listę tradycyjnych produktów regionalnych.


Modra kapusta z jabłkiem i rodzynkami Madame Edith

Czas przygotowania: 30min. Dla ilu osób: dla 4 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.42 z 156 głosów) Składniki: czerwona kapusta 1 szt. sól 15 g woda 400 ml cukier 5 g sok z cytryny 30 ml cebula 1 szt. masło 45 g jabłka 2 szt. Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska bezglutenowa Okazje: święta


Gotowanie...to proste! Modro Kapusta Czyli Modra Kapusta

Dzień dobry! Dziś modra kapusta po śląsku! W mojej wersji dodałem suszonej żurawiny, ale możecie też użyć rodzynek. Czerwona kapusta na ciepło to świetny dod.


Modro kapusta czyli modra kapusta przepis Dorota Kamińska

Modra kapusta jest bowiem bardzo popularna w tradycyjnej kuchni Wielkopolski i Śląska, jednak w obu regionach nieco różni się sposobem przygotowania. Kapusta czerwona charakteryzuje się intensywnym czerwonofioletowym kolorem, co wyróżnia ją na tle kapusty białej.


Modra kapusta przepis Mojegotowanie.pl

Modro kapusta czyli zasmażana modra kapusta, danie kuchni śląskiej i wielkopolskiej. Przepis na modro kapustę czyli czerwoną kapustę po śląsku, z boczkiem i.


Modra kapusta przepis PrzyslijPrzepis.pl

Dziś modra kapusta na gorąco, duszona na dwa pyszne sposoby.W zasadzie stosuję je zamiennie;) Oba warianty są proste, oba można przygotować z wyprzedzeniem,.


Modra kapusta przepis Mojegotowanie.pl

Modra kapusta od razu kojarzy się nam z t radycyjną kuchnią śląską. To fantastyczny dodatek tamtejszych dań takich jak mięsne rolady, kluski śląskie, pyzy czy pieczona kaczka. Przygotowanie czerwonej kapusty nieco różni się w poszczególnych regionach.


Modra kapusta czerwona kapusta na ciepło Recipe Food, Vegetables

Czas przygotowania: 20 minut Czas duszenia: 35 minut Liczba porcji: 6-8 Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki mała główka czerwonej kapusty - do 1 kg 1 średnia cebula 3 łyżki masła sok z jednej cytryny szklanka wody - 250 ml 2 jabłka - antonówka przyprawy: po płaskiej łyżeczce pieprzu, cukru oraz soli


Przepis na modra kapusta czerwona kapusta na ciepło

Modro kapusta - przepis krok po kroku. Przygotuj kapustę, usuwając zewnętrzne liście i krojąc ją na cienkie paski. Obierz cebule i pokrój je w piórka. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę aż będzie miękka i lekko złocista. Dodaj kapustę do garnka i smaż.


Przepis Modra kapusta z jabłkiem przepis Gotujmy.pl

1 średnia cebula 1 łyżeczka octu winnego lub jabłkowego 2-3 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego sól i pieprz w ilości do smaku Przygotowanie: Kapustę obieramy z liści zewnętrznych, myjemy i szatkujemy. Zalewamy trzema szklankami osolonej wody. Gotujemy z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych, aż będzie al dente.


Przepis na Modra kapusta Danka pichci KatalogSmaków.pl

Modra kapusta na ciepło - przepis: Kapustę obieramy z wierzchnich liści. Myjemy, kroimy na pół, wykrawamy głąb. Każdą połówkę dzielimy na cztery części i siekamy na drobne kawałki. Przekładamy do dużego garnka (najlepiej o pojemności 4-5 litrów), zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości ok. 30 minut po przykryciem.


Modra kapusta. Przepis ze Śląska Cieszyńskiego RMF FM

Modro kapusta SKŁADNIKI: - 1 kg czerwonej kapusty - 1 średnia cebula - 15 dag wędzonego boczku - sól, cukier, pieprz, ocet do smaku PRZYGOTOWANIE: Poszatkowaną kapustę ugotować w posolonej wodzie. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć, a następnie pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić razem z boczkiem. Kapustę odcedzić, dodać boczek z cebulą.

Scroll to Top